今日から10月ですね。
昨日は衣替えの準備で大忙しの方もいらしたのではないでしょうか？

グラタンなど温かいものが恋しくなる季節・・・ということで、
今日からランチに一風変わったキッシュが仲間入り♪

さつまいもとりんごを使用したおからキッシュです。
想像しにくいと思いますが、おからで生地をつくっております。若干和風テイストでしょうか？

もちろん秋の野菜もふんだんに使用しております。

りんごも甘酸っぱくどこか香ばしい・・・新触感＆新しい味ですよ～～。
是非1度お試し下さい＾＾