こんにちは。
今日はすこし過ごしやすい気候になりました。
みなさま、お仕事１日ご苦労様でした。

私事ですが、先日、友人と食事に行ってきました。
前から行ってみたいお店でそれだけで満足していました。
最近夜は寒くなり、仕事終わりはビールより日本酒派なんですが・・・。
（最近お酒は温めの燗がいい～♪肴はあぶったいかでいい～♪というフレーズが身にしみて分かります）
といいますのも、ビールはすぐおなかいっぱいになっちゃうので/（。□。ハ

そこで、いつものように、少しして、日本酒をチョイス。
やはり、和食には日本酒が合いますね～

最近では若い人は男女問わずお酒を飲む人が減ってきているように思います。
一緒にいた友人もカクテルばかりで、日本酒は苦手のようでした。
しかし、簡単に日本酒うんちくを話しながら一緒に飲んだところ、おいしいといって一緒に飲んでもらえました。

和食＝日本食ではないのですが、もっといろんなひとにも日本酒をおいしくめしあがってほしいな・・・と、その食事をしているとき感じました。

来週、女性限定でお酒の会があるようです。
私も参加したいですが、お仕事だから断念・・・。

地元の方からでも徐々に日本酒を飲んで頂けるためにも、それにあうお料理の提案がまずは必要かな？と思いました。

和食だけでなく、洋食にも意外にも日本酒あうんですよ～～

冷・熱いろいろありますが、私のおすすめは・・・辛口のぬる癇がお勧めですよ～
あと、あぶったイカもね♪